星巴克進軍越南13年來首次賣珍珠奶茶

星巴克（Starbucks）在深耕越南飲料市場10多年後首次賣珍珠奶茶，顯示對該市場正制定全新的策略

越南財經新聞

自2013年2月進軍越南市場以來，歷經10餘年，星巴克(Starbucks)連鎖咖啡店近日正式推出專為越南當地市場開發的奶茶產品系列。

據星巴克越南(Starbucks Việt Nam)表示，已推出名為「Starbucks Milk Tea」飲品系列。這是專為越南市場開發的首款奶茶系列，新飲品種類包含紅茶、烏龍茶和焙茶等做茶底的珍珠奶茶，並提供依顧客需求調整甜度及添加珍珠配料的選項。飲品系列鎖定上班族客群，並以「Work TEA-mate」作口號，主打下午茶時段的消費需求。

星巴克在越南營運13年後首次推出奶茶飲品系列，標誌著該跨國連鎖咖啡店在越南販賣的飲品結構已出現了轉變。不僅新增了奶茶飲品，其飲品系列在地化調整策略也展現得十分明顯。與其僅提供全球一樣的飲品菜單，星巴克近年來已新增了符合當地口味與氣候的飲品，例如冰牛奶咖啡、鹽味咖啡、椰子咖啡以及各種熱帶水果茶。

星巴克在2025年進行戰略轉型，正式進軍湄公河三角洲市場，並在My Tho（Tien Giang省）和Long Xuyen（An Giang省）開設了首2家門市。除進軍各省級城市外，星巴克也持續鞏固其在文化遺產旅遊景點的佈局來吸引觀光客群，如在Trang An（Ninh Binh）和在Fansipan山頂（Lao Cai）開設門市。此外，透過在胡志明市和河內重新開設星巴克臻選店(Starbucks Reserve)，維持其高端飲品業務。

星巴克門市數量已從2024年5月的108家，增加至2026年初的150家。