根據世界泡麵協會（WINA），越南人2020年消費約70.3億包泡麵，僅次於香港和印度尼西亞 ， 世界排名第3
越南財經新聞編譯
受Covid-19（新冠肺炎） 疫情影響 ， 全球民眾對泡麵的需求量大增 ， 2020年的需求量比2019年增加 14.79% 。
根據世界泡麵協會（WINA）的統計 ，泡麵的消費主力仍然是集中在亞洲市場，尤其是中國、韓國和日本等東北亞地區。 亞洲地區2020年的泡麵消費量占當年全球總銷量的56.45% 。 其中，印度尼西亞、越南、菲律賓、泰國和馬來西亞則是 5 個主要消費市場 ， 泡麵需求量占25.24%。 東協國家中 ， 菲律賓是泡麵需求量成長較高的國家 ， 成長約16.10% 。 而越南人2020年消費約70.3億包泡麵，僅次於香港和印度尼西亞 ， 世界排名第3 。
據市場研究公司尼爾森越南 （ Nielsen Việt Nam ） 的最新報告顯示，越南國內泡麵的消費量已成長67%。目前，越南約有50家國內外生產泡便麵的企業。
據Facts and Factors 公司的市場研究報告顯示， 2026年全球泡麵的銷售額將從2020年的465.7億美元增加至735.5美元。2021-2026 年期間，平均營收年成長率可達 6%.